<
Готовим организм к Новому году! Консультация гастроэнтеролога и диетологаСтатті 

Готуємо організм до Нового року! Консультація гастроентеролога і дієтолога

Кожен з нас з нетерпінням чекаємо настання новорічних та різдвяних свят. І найменше ми думаємо про те, що ці дні для нашого організму будуть великим стресом. Адже за усталеною традицією на самий сімейне свято року ми намагаємося виставити на стіл все саме смачненьке, жирненьке і те, що протягом року, як правило, не можемо собі дозволити в повсякденному меню. При цьому напружуються всі внутрішні системи організму-травна, особливо печінка, нервова і серцево-судинна, сечовидільна системи. Саме тому пропонуємо сьогодні обговорити, як підготувати організм до рясного святкового столу.

Чого не варто робити перед застіллям? Рекомендації гастроентеролога і дієтолога

Всім нам перед святами хочеться виглядати надзвичайно, тому багато жінок намагаються незадовго до цього часу сісти на дієту, щоб привести себе в форму. Але! Сідати на дієту перед святами категорично не рекомендується. Розвантажувальний день необхідно робити тільки після святкової вечірки. Чому?

Низькоенергетичне харчування і недостатнє надходження поживних речовин викликає зниження вироблення травних ферментів, що після рясного святкового столу однозначно призведе до розладу травлення.

Не варто весь день 31 грудня обмежувати себе в їжі, як ми робимо, тому що зайняті або не хочемо «набивати» шлунок перед застіллям. Інакше, сівши на голодний шлунок за рясний стіл зі спиртними напоями, ви ризикуєте не тільки переїсти, але і Ваша печінка не впорається навіть з невеликою кількістю алкоголю.

Протягом дня необхідно як мінімум 2-3 рази прийняти їжу, краще, щоб це були молочні страви, каші, овочі та фрукти, а також не обмежувати себе в питті – 1,5-2 л води в день ніхто не відміняв. Не варто протягом дня перед новорічним столом, а також на наступний день, вживати жирне, смажене, копчене, це дозволить полегшити роботу печінки і підшлункової залози.

Алкоголь і напої. Як бути з ними?

Як правило, традиційним напоєм для зустрічі Нового року є шампанське. Однак саме даний напій служить досить сильним стимулятором роботи підшлункової залози. Під дією газів, що містяться в ньому, в 12-ти палої кишки створюється підвищений тиск, що «перешкоджає» виходу соку підшлункової залози, який необхідний для нормального травлення. Тому фахівці рекомендують обмежиться келихом шампанського безпосередньо під час прийому курантів. Також варто пам’ятати, що у всьому важлива помірність, тому рекомендуємо не зловживати з алкоголем і не змішувати різні спиртні напої.

Не варто запивати алкоголь газованими напоями-міститься там вуглекислий газ помітно прискорює швидкість всмоктування алкоголю в кров.

Святковий стіл. Яким він повинен бути?

При виборі страв на святковий стіл дієтолог лікувально-діагностичного центру ЦМЕІ рекомендує замінити жирне м’ясо на жирну рибу, яка корисна завдяки омега-3 жирних кислот. Якщо ж Ви все ж хочете бачити на святковому столі м’ясо, то віддайте перевагу стравам з пісного м’яса, наприклад, яловичина, курка, індичка. Також не забувайте про фрукти та овочі. Вони дозволяють посилити обмінні процеси в організмі-поліпшити переробку алкоголю і розщеплення харчових продуктів.

Жирна м’ясна їжа (гусак, качка, баранина, жирна свинина) підсилює навантаження на печінку, яка і так зайнята багатоступінчастим процесом розщеплення алкоголю. Крім того, не рекомендується дуже гостра їжа, що містить часник, хрін, цибулю, гірчицю, перець, оцет, оскільки вона уповільнює окислення і розщеплення алкоголю.

При завершенні свята рекомендується випити холодний зелений чай з лимоном і імбиром. Це допоможе поліпшити травні процеси, усунути нетравлення, а також надасть стимулюючу дію на вироблення шлункового соку.

Зустрічаємо Новий Рік здоровими і щасливими. Консультація гастроентеролога і дієтолога в Харкові

Ви знаєте про наявність у себе проблем з шлунково-кишкового тракту або просто хочете отримати рекомендації, які дозволять зустріти свята у відмінному настрої і самопочутті? Рекомендуємо вам заздалегідь проконсультуватися з фахівцем, а також при необхідності пройти відповідне обстеження.

У стінах медичного центру ЦМЕІ ви можете отримати консультацію грамотних гастроентерологів і дієтолога, виконати різні види УЗД, фіброгастроскопію, а також здати необхідні аналізи. Все це в комфортній обстановці і за доступною ціною. Колектив лікувально-діагностичного центру ЦМЕІ бажає Вам міцного здоров’я і благополуччя в новому 2020 році! Завжди раді Вам допомогти!

Вам будет также интересно

Комментарии: