Лимоны укрепляют иммунитет, насыщая организм полезными веществами. Аллергия на лимон может проявляться дерматозом, нарушениями со стороны органов дыхания и пищеварения; тяжелые осложнения наблюдаются редко.
Лимоны часто употребляют с лечебно-профилактической целью, например при гиповитаминозе, авитаминозе, заболеваниях желудочно-кишечного тракта и нарушениях минерального обмена. Лимонный сок и получаемое из свежей кожуры лимонное масло используют для улучшения вкуса и запаха лекарств.
Аллергия на цитрусовые одинаково часто наблюдается у детей и взрослых. При аллергии на лимон и лимонную кислоту симптомы могут вызывать и другие цитрусовые.