Food Xplorer (FOX) — полуколичественный тест для определения IgG-зависимой гиперчувствительности к 286 пищевым продуктам. Специфический IgG к пище является маркером продуктов, способных вызывать хроническое воспаление. При повышенной проницаемости стенок кишечника пищевые белки могут преодолевать кишечный барьер и вызывать аллергическую реакцию III типа. Возникающий воспалительный процесс может проявляться желудочно-кишечными расстройствами, болью в суставах и мигренью. Выявление в сыворотке крови специфических антител IgG к пищевым продуктам помогает определить продукты, провоцирующие реакцию, и облегчить симптомы путем их исключения из рациона.
