Тригліцериди – жири, які є одним з головних джерел енергії для організму. Тригліцериди потрапляють до організму з їжею, всмоктуються в кишечнику, їх запас відкладається у жировій тканині, а в крові підтримується їх постійний рівень для забезпечення м’язів енергією. За потреби тригліцериди виділяються з жирової тканини в дах і доставляються м’язам, де і витрачаються.
Аналіз крові на тригліцериді застосовується для оцінки ризику розвитку серцево-судинних захворювань, хвороб травного тракту та порушень обміну речовин.
