Яд осы — сильный аллерген. Он содержит ферменты и биологически активные вещества, в том числе гистамин, способные усиливать аллергическую реакцию. Контакт с аллергеном происходит при укусе осы. Аллергия может проявляться местной реакцией в виде аллергического дерматита или общей реакцией — крапивницей, отеком Квинке, анафилактическим шоком.
